GALLETAS DE HALLOWEEN

GALLETAS DE HALLOWEEN

INGREDIENTES 

1 Huevo Grande

200 gr de Azúcar (1 cup)

200 gr de Mantequilla (1 cup)

1 Cucharadita de Vainilla (1 tps)

1 Cucharadita de Levadura (1 tps)

600 gr. de Harina (3 cups)

Moldes con formas de Halloween

Mezclar la mantequilla con el azúcar con la batidora eléctrica.  Agregar el huevo batido y la vainilla.  Añadir después la harina y la levadura poquito a poco e ir mezclando hasta que la masa no este pegajosa.

Precalentar horno a 180ºC.

Dividir la masa en dos y hacer dos bolas (no meter en la nevera).  Amasar con el rodillo y estirar en una superficie lisa cubierta con un poco de harina primero una bola y luego la otra cortando la masa con los diferentes moldes.

Hornear durante 10 o 15 minutos hasta que las galletas estén un poco doradas.